vendredi 24 décembre 2010

Recette de noël

repas de noël

Start


Akouskies             Toast
                        Pâté *3
                        Surimi
                        Œufs lompe
Champagne
Asti
Eau pétillante
Coca/ zéro
Jus orange


Entré froide
-

Homard *3
Salade
Tomate
Pain français
Assiette charcuterie
Vin blanc 1

Entré chaude

Coquille Saint-Jacques
Croquette fromage
Vin blanc 2
Pain

Repas pierrade

Bœuf             marinade 1
            Marinade 2
            Nature
Poulet   nature
            Marinade
            Piquant
Merguez
Saucisse
Champignon
Oignons
Salade
Pomme de terre
Vin rouge

Trou normand

Sorbet fruit de la passion
Pecquet

Dessert  buche champagne asti


Décoration table
Pierrade



A faire

Aldi pour le vin 2 blanc
Sauce piquante chez américain Vilvoordelaan 42Erreur ! Référence de lien hypertexte non valide.

Préparer la marinade
Viande mardi bœuf 500g 4 blanc poulet 5 merguez et 5 saucisses chez arabe
Delhaize mardi œufs lompes, surimi, salade, champignon, pomme de terre, Pecquet et assiette, yaourt épice tandoori,charcuterie
Vendredi 2 baguettes




Marinade indienne poulet

1 yaourt
1 sachet épice tandoori
Sel poivre et
Jus de citron

marinades pour le boeuf :

- 3/4 tasse d'huile olives
1/4 tasse de sauce soja
1 CS gimgembre
1cs ail
2 oignons
un peu de sirop de liège